You are here
В Оренбурге клиентам доставляли роллы с сальмонеллёзом
В Оренбургской области в больницу попали несколько человек с кишечной инфекцией.
По области зарегистрировали сразу несколько случаев заболевания сальмонеллезом. Оренбуржцы отравились роллами и суши из доставки еды «Вкуснее нет».
В больницу обратились несколько человек, у всех обнаружено острая кишечная инфекция, причиной которого мог стать сальмонеллез. Сколько человек отравилось роллами - неизвестно.
Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, на данный момент проводится эпидемиологическое расследование в связи с заболеваемостью сальмонеллезом, связанной с употреблением в пищу роллов и суши, изготовленных на предприятии «Вкуснее нет».
Проверка предприятия установила множественные нарушения санитарного законодательства при изготовлении кулинарной продукции, в том числе антисанитарное состояние производственного помещения, отсутствие условий для обработки сырой продукции, хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, отсутствие маркировки о дате изготовления продукции. К тому же, сотрудники предприятия не прошли медицинский осмотр, у них нет гигиенического обучения.
За выявленные нарушения составлен протокол о временном запрете деятельности предприятия. Протокол передан на рассмотрение в суд Дзержинского района. Решением от 27 января деятельность предприятия приостановлена на срок 60 суток.